都說三角關系最穩固，在禾豐牧業，“七角關系”迄今維系二十余年。1995年，以金衛東為首的七位青年高材生合伙創立禾豐。

他們的事業在沈陽起步，從生產預混料開始，經歷23年發展，禾豐牧業現已擁有飼料、肉禽產業化、原料貿易三大核心業務，同時涉獵動物藥品、寵物醫療、生豬養殖及食品加工等領域。公司下屬企業百余家，產品覆蓋29個省市，以及朝鮮、尼泊爾、印尼、菲律賓、印度等海外國家。

身處競爭最充分的行業之一，禾豐牧業如何實現高質量發展？未來各板塊業務格局怎樣？作為土生土長的遼寧企業，公司如何看待東北當前營商環境？

近日，證券時報“上市公司高質量發展在行動”采訪團走進禾豐牧業，證券時報副總編輯王冰洋與禾豐牧業董事長金衛東進行了一場深度對話。

七位創始人一個也沒掉隊

王冰洋：禾豐牧業從一家名不見經傳的小企業，發展成為中國輕工食品行業50強中排名第9位的大型公司。作為核心創始人，您認為禾豐牧業取得今日成就的原因是什么？

采訪：證券時報副總編輯王冰洋（圖左）

嘉賓：禾豐牧業董事長金衛東

金衛東：我認為有內、外兩大原因。外部原因是決定性的，伴隨改革開放，百業興盛，國民經濟持續向上發展，在這個過程中，似乎每個企業都有很多機會，好像都在風口上。市場是企業發展的根本動力，國家經濟發展為公司提供了巨大的市場需求。除了市場變大外，我國農業基本實現了現代化，如今中國既是農業大國也是農業強國，為畜牧業提供了充足的原料支撐。因此，外部條件是非常重要的，甚至比企業自身努力和自身競爭優勢還重要。

與其他伴隨改革開放涌現出的先進公司相比，禾豐也有自己鮮明的特色。改革開放后，不少企業一躍成為耀眼的明星，他們大部分以家庭為單位，由家庭成員持股。而禾豐由7個人創立，股份均衡，到今天我仍然是第一大股東，但只有17%的股份，大家贊成我，我就有無窮的力量，大家不贊成我，我就變得寸步難行，我是一個領頭人，但不是企業的絕對擁有者，我很享受企業的股權結構，這提醒了包括我在內的每個人都要自我約束，努力地贏得別人的尊重，所以與其他家族企業相比，禾豐更有活力、更有動力，更有自我約束力。

除了股權結構的優勢，內部我們還有教育優勢。禾豐所有創始人都是大學畢業生。在創業前，有6人在跨國公司擔任要職，包括1名博士、3名碩士，在當時可以說是鳳毛麟角。加上我們受過正規的國際化商業訓練，因此禾豐剛成立時，就有人給出兩個預言，第一，禾豐肯定能干起來，創始人是讀書人里受過商業訓練的，是商人里讀書讀得好的。第二，禾豐肯定干不長，每位創始人都能自立門戶，將來企業有起色后可能會分裂。第一個預言挺準。而第二個預言，很遺憾，目前為止，既未被預言中，也沒看出跡象，在過去二十多年里，七位創始人一個也沒掉隊。

王冰洋：禾豐牧業于2014年登陸資本市場，上市4年來，給整個企業或是幾位創始人帶來了哪些影響？您有什么體驗？

金衛東：上市過程就是企業成長的過程，禾豐從準備上市到完成上市，用了4年半的時間，這4年半對企業全方位的正規化、現代化，都有巨大的提升，其中提升最多的是董事長，昨天我參加一個面試，被問具備什么資格做獨立董事，別看我學的是農業，但禾豐上市的過程中，我等于進修了1個管理學的本科、1個經濟學的本科和1個法律學的本科，所以上市不僅對企業是一次嚴格的督促、推動，而且對企業的管理者，特別是對董事長也是一次非常大的提升。

在漫長的上市過程中，禾豐實現了自我成長。第一，業績上，公司去年實現凈利潤4.7億元，4年利潤年復合增長率達28%。第二，回饋社會方面，公司上市時募集了4億元的資金，上市后，近3年多的分紅已經分回去超過3億元。從這一點來說，上市獲得的錢，對于禾豐反而顯得不是特別有意義了，對我們來說，禾豐上市過程中，內在質量、內在意識的升華，我們更珍惜、更看重。

飼料企業過去五年淘汰率超過50%

王冰洋：禾豐牧業所處的飼料行業是一個競爭比較充分的行業，集中度越來越高，能否介紹一下飼料行業的發展現狀，以及未來發展前景？

金衛東：飼料行業是非常了不起的行業。實際上，世界各國誰發達，誰落后，有經濟指標，有人均壽命指標，有各種社會發達指數的指標，但我覺得這些指標都不如另一個指標更直接，就是肉蛋奶人均占有量，哪個國家人均吃肉蛋奶多，哪個國家就是現代國家、發達國家。比方說G7(七國集團)，七個國家不是世界最大的國家，不是土地最多的國家，但絕對是世界人均吃肉蛋奶最多的國家。發達不發達，我看關鍵在吃啥。我們做飼料的就是讓大眾吃到更多的肉蛋奶。

我還挺為我們行業感到自豪的，飼料行業高度市場化，國家幾乎沒有投資這個工業，飼料行業全是民營企業。上世紀80年代，飼料行業非常落后，年產僅幾百萬噸飼料，六七年前，中國成為世界飼料第一大生產國，現在中國已經年產2億噸飼料，讓中國人均肉蛋奶消費量進入了世界前十名。中國人每年人均吃65公斤肉，近20公斤雞蛋、40多斤的水產品，以及接近20公斤的牛奶，數據與歐洲發達國家接近。

另外，我國飼料行業技術相比國際同行沒有任何差距。這個行業過去有千家萬戶參與，后來變成了大工業和大鐵鍬都可以從業，國內一度有15000家飼料公司，在“枯木朽株齊努力之下”，中國躋身成為世界飼料大國。

王冰洋：現在飼料行業還有多少家企業？

金衛東：最近這五年，飼料行業整合的力度非常大，五年之內已經從15000家下降到6000多家，在行業集中度方面，最近五年內的變化比過去三十五年都大，強者愈強，弱者被淘汰出去，這個過程看似負面的、悲慘的，實際上也體現出從業企業質量的飛速提升，國際化競爭水準的飛速提升，實際上也是高質量發展的結果。

爭取讓每個中國人吃到一只禾豐雞

王冰洋：現在禾豐的核心業務還是飼料，但今年初您把精肉雞提到了一個很高的地位。未來，幾大業務板塊在公司營收占比中會是怎樣的格局？飼料是否依然會是核心業務？

金衛東：在禾豐上市的時候，飼料幾乎占據公司80%的業務總量，現在飼料已經下降到不足50%，還是第一大業務，但它的權重已經降到50%以內了，并且這個趨勢還會繼續。我想，未來五年之內，飼料仍然是禾豐的第一大業務，但是其他業務的上升速度會超過飼料。

比方說我們的肉雞，禾豐白羽肉雞去年屠宰加工4億只，大概占中國白羽肉雞總量的10%，這4億只產生的肉就有一百萬噸，所以單從數量來說，禾豐是中國第二白羽肉雞生產企業，但從產肉量來說，禾豐實際是中國白羽肉雞第一大企業，肉雞70%是自己養，100%由自己屠宰，我給我們白羽肉雞板塊設了一個新的口號：“無酒不成歡，無雞不成席，禾豐好肉雞，天下爭第一”，我們不滿足于國內第一，希望做天下第一，要當天下第一，我們起碼要生產10億只雞以上，爭取讓每個中國人吃到一只禾豐雞。

未來禾豐的發展方向有兩個，第一是產業化，所謂產業化就是不僅做飼料，還要從養殖、育種到飼料，到屠宰，到加工，到熟食，到深加工，產業鏈一體化能更好地整合我們的技術，充分發揮我們的優勢，同時也能更好地保證食品安全?，F在我們企業發展面臨兩個直接的壓力，一個是環境的壓力，環境問題迫在眉睫，另一個是食品安全壓力，作為一家有品牌的上市公司，食品安全一旦做不好，企業的壓力會立馬顯現出來，股價大跌，市場崩潰，環境的壓力和食品安全的壓力使我們下決心要介入更多的生產環節，讓更多的生產環節可控。

第二是國際化，中國改革開放四十年，現在各種勞動力成本、生產要素都接近國際水平了，不再具備那么明顯的優勢，所以我們現在要轉變增長方式，要提高效率，以內生性的滿足國內市場為主，但是商人就像牧人一樣，不是中國商人就只做中國市場，哪里有好的市場，我們也要去占領。

東北應該成為中國肉蛋奶的基地

王冰洋：剛才談到禾豐受環境因素的制約，能不能展開一點，將來公司在這方面會有哪些應對？

金衛東：過去大家知道“養豬不賺錢，回頭看看田”，養豬雖不怎么掙錢，但糞肥是寶，可現在集約化養殖以后，糞便多了不僅不是寶，還造成畜牧業的污染，這些既是我們直接的經濟負擔，又成為企業發展的壓力，現在中國畜牧業已經從南方人口密集的水網地區大量向北方轉移了，禾豐所在的東北，現在是大家爭相發展畜牧業的黃金寶地，因為東北地廣人稀，有五十多萬平方公里土地。

另外，東北總體雨水少、空氣干燥，不利于病原微生物繁殖，這里有嚴寒的冬季，能遏制很多病原微生物，所以東北種地用的農藥明顯低于南方，養豬、養雞用的動物藥品也明顯低于南方，所以全國人都愛吃東北大米，聰明的人應該多吃東北的肉蛋奶，寒冷地區生產的肉蛋奶更好，將來東北就應該成為中國的菜籃子、肉蛋奶的基地。

禾豐地理位置得天獨厚，有無與倫比的畜牧業發展優勢，三十年后，當西北生態環境改善了，或許我們會轉到西北，但現在，東北未來三十年是黃金三十年，而且禾豐在東北有本土優勢，這里最好的客戶都已經是我們的了。我們也特別珍惜過去創業的時候，由于天時地利人和選擇了東北，雖然東北那個時候好像不是最好的市場。

王冰洋：東北人現在背負這樣一個包袱，最近兩年發展狀況不是太理想，有關“投資不過山海關”的說法被不斷提及，您怎么看待現在東北的營商環境？如何看待這樣的說法？

金衛東：第一，東北國企多，計劃經濟思想嚴重，事物發展的基本規律都是否定之否定，東北在建國后幾十年，一直站在國家第一集團軍的最頂尖，過去，哈爾濱、長春、大連、沈陽，都是超級城市，已經占盡風光了，我想事物發展的必然規律是：在風光最頂峰的要下來，然后再迎接下一次高潮，這是合理的，正常的。

第二，從民營企業發展的角度，經歷由計劃經濟體制向市場經濟體制轉變后，我們這里還有很多大樹，這些大樹獲得陽光捷足先登，獲得水分根深葉茂，但過去的優勢就是今天的劣勢，這也是為什么東北民營企業發展弱，因為同一塊土壤上有很多大樹、很多老樹，這些樹過去產的果實不單是給東北，是摘了給全國，而現在這些樹老了，結果少了，可還吸收著本地資源，受害的是本地的新生企業。但全國人民不應該以嘲諷的態度，甚至洋洋自得，東北過去所做的貢獻是全國性的，就像一個乳汁已經擠干了、干癟了的老母親，還要吃本地的飯，可是那些精華業績貢獻出來了，得給她休養生息。過去東北三省的貢獻，是一車皮一車皮的鋼，一船一船的煤，一專列一專列的木材，運到全中國，中國很多工業化都有東北的痕跡。

第三，從歷史的角度，北方人就是愿意去南方，歐洲羅馬帝國不也是被北方的日耳曼人打敗的嗎？英國人稱為盎格魯-薩克遜人，主體是北歐人的后代。北方民族兵強馬壯就會南下，去迎接陽光、水分和更好的生活，但是強大的戰斗力是在天寒地凍的北方鍛煉出來的，所以南方人到北方，生存能力相對差一些，而北方人到南方，往往煥發青春，活力十足，但你不能因此就有區域歧視，就好像東北人不行了，咋不行？非常行！

高質量發展應注重消費者的需求

王冰洋：目前各行業都在倡導高質量發展。您對高質量發展的核心內涵怎么理解？應該采取怎樣的舉措來實現高質量發展？

金衛東：對于高質量發展，生產者和消費者有不同的理解。從生產者角度，高質量發展更等同于高效率，高效率意味著成本降低，生產同樣產品的效益變好了。高質量發展也是中國現在必需的，我們從過去的數量型、粗糙的發展，到現在做什么東西都要精，都要尖，都要耗能低，都要環保。

但從消費者的角度，消費者希望企業的發展別影響環境，即使你達到了污染的排放標準，但最好零排放。另外，消費者注重產品安全，安全也有彈性，有人說離開了數字的安全性都是耍流氓，比方說你買飲料的時候，會看苯甲酸鈉多少、抗氧化劑多少，這些是符合法規的，但是消費者希望什么也沒有，消費者希望的是絕對安全。再者，消費者不僅希望產品是安全的，還希望是享受型的，我吃這只雞得像過去我姥姥給我做的那只雞那么好吃，希望這個食品，老人吃了好，孩子吃了也好，不僅美味，而且健康，所以一家好的企業不僅要達到生產者理解的高質量發展，更應該著眼于消費者的需求，努力地滿足消費者對高質量發展的期望。

上述兩者之間，有兩個因素起作用，一是科學技術，誰的科學技術強，研發能力強，誰就更能實現高質量發展。第二是道德，有道德的企業不僅是規定允許我添加什么就添加什么，而是會主動地探索，即使你允許，我能不加也不加。如果說生產某個產品的成本確實高了，要明確地告訴客戶，這個產品比國家標準還高，因為成本高了一塊錢，我的售價也高了一塊錢。第一類科學技術的能力依賴于企業員工，依賴于企業整體。第二類則更依賴于企業的領頭人，領頭人需要更道德、更愿意造福別人，而不是以發展自身為目的、規避或者是適應社會的各種約定，雖然后者也被社會允許，但卻沒有未來。

禾豐的核心價值觀，第一誠信，第二責任，第三共贏。首先是誠信，不管做什么，不管對誰，都要講誠信。第二是責任，辦企業首先是承擔了責任，養活員工、發展自己，擴大經營，我們是承擔社會責任的。第三是共贏，共贏在于所有者、經營者、生產者分享發展成果，所以禾豐股東多，員工待遇好。共贏還體現在，作為一個企業，你要和你所處的社區，和你所在的國家共贏。