?編者按：近日，由中國輕工聯副會長單位——五糧液集團公司獨家支持，南方周末主辦的“N-TALK詩意長江”主題交流會在上海舉辦，活動以長江為引、以酒做結，從中華人文、地理、歷史、風俗等多個維度，生動呈現了長江與中華酒文化的世代綿延。作為中國白酒的典型代表，五糧液的和美風味離不開長江首城——宜賓的孕育和長江文明的滋養，酒花間激蕩起的歷史文化和精神內涵更是長江文明的縮影。
1月9日，由南方周末主辦、五糧液獨家支持的“N-TALK詩意長江”在長江玉帶上最閃耀的明珠——上海舉行，雙方攜手打造的“長江文化帶萬里行”圓滿收官。?

活動特邀復旦大學資深教授、中央文史研究館館員葛劍雄，知名文化學者、南京師范大學教授、博士生導師酈波，作家、評論家、《上海文化》副主編張定浩，青年作家、復旦大學教師張怡微，帶領觀眾共同品鑒和美之味，縱覽長江文化帶的高光時刻。

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作為中國歷史地理、中國史、人口史、移民史等領域的著名專家葛劍雄作《長江、黃河——中華文明的母親河》主題演講，回溯千年文脈，講述長江、黃河在孕育中華文明的演化過程。他認為，中華民族母親河長江、黃河凝聚了歷史，經歷了滄桑，演變成一種文化符號、時代烙印、歷史記憶，是頌歌、史詩、歷史。長江孕育好酒，從物質層面來看，美酒與地理環境密切相關，好酒依賴于好的氣候、環境、水質；從精神層面來看，好酒的美好需要依靠懂得酒文化、甚至能夠創造酒文化的人來傳播。

滾滾長江東逝水，江山代有人才出。酈波作題為《知行合一，江上王守仁的“詩意人生”》主題演講，以六首詩串聯長江邊的六座城市，講述了王陽明先生立功、立德、立言的詩意人生。談及人生詩意時，他表示無論是歡聚還是送別都必須要有酒有詩，才有“酒過三巡，菜過五味”的趣味。詩酒茶其實就是中國文化的儒釋道，是中國文化中不可或缺的部分。

張定浩生長于長江邊，也醉心于有關長江的詩歌、詩人，以《大江之上，既見君子》為大家溯源“紙上長江”，從陶淵明、謝宣城、李太白、馮至，到蕭伯納、荷馬，帶領大家一同追尋那些過去時代的詩與人，追尋現在與自我的詩酒人生。張定浩表示，陶淵明是特別愛酒之人，他的詩基本上處處離不開酒，是得到酒中真趣之人。真正的酒趣，其實都不在個人，而是在群體性的禮俗、人倫之中?！凹词箍缭綍r空，透過古老的文本，人類普遍而永恒的情感依然相通?！?/p>

張怡微以《故事里的上?！窞橹黝}與大家分享了上海別樣味道和詩意故事。她認為，上海這座城帶著水意。上海的路名多見“浜”“涇”“塘”等字眼，來歷濕潤；海派文學海納百川，“海派”也漸成城市文化多元的象征。談及她曾經多此描述的“宴飲”場景時，張怡微表示，上海的飲食，象征團圓、象征童年、象征媽媽的味道。人們通過這些細節把生活節奏調整到舒適、和美的狀態，飲食文化亦成為了城市文化記憶。?

葛劍雄、酈波、張定浩、張怡微與現場觀眾共賞大江詩酒名篇，共品長江璀璨文明，精彩的詩意長江人文盛宴，贏得了現場觀眾陣陣掌聲。隨后的品鑒晚宴上，五糧美酒濃香與長江文化芬芳相得益彰。嘉賓在五糧液品牌文化推廣代表引領下，按照觀色、聞香、品味、悟格四個品評步驟品鑒佳釀，沉醉于大江文明孕育出的大國濃香，并給予高度贊譽。

據悉，自2021年7月起，五糧液攜手南方周末，共同推出“長江文化帶萬里行”主題活動，《大江之味》系列微紀錄片，《大江東去，數風流人物》系列報道，溯源中華文脈，探尋大江之味，講述傳奇人物故事，引發社會各界熱烈反響，曝光量破億，受到廣泛好評。未來，五糧液將繼續踐行“講好中國故事，傳播好中國聲音”精神，努力弘揚中華優秀傳統文化，講好中國白酒故事、五糧液故事，讓中國白酒文化煥發新時代活力與風采。